Uno de tantos pinchos que se puede hacer con los pimientos asados Una rebanada de pan unos pimientos y un boquerón por encima |
Poner los pimientos en una fuente ,que
quepa en el microondas
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Poner una poca de sal a los pimientos |
Añadir un poco de aceite por encima |
5 minutos de cocción |
Otros 5 minutos |
Reposados 5 minutos |
Pelar los pimientos |
Ponerlos encima de la tabla y cortarlos
en láminas
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Ponerlos en un tape que la tapadera
cierre bien, si es al vacío mejor
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Pelar tres ajos secos |
Hacer los ajos laminas |
Ponerlos sobre los pimientos asados,
por encima
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Cubrirlos con aceite virgen extra |
Tapar el taper y sacarle el aire a la
tapadera, y así aguanta en la nevera una
semana bien
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