EL NACIMIENTO,DE UNA FLOR ,PRECIOSA

Bulbo, de la familia de los IRIS 

COLIFLOR GRATINADA

Ingredientes: coliflor ,atún y queso  

Cocer la coliflor,10 minuto
, Tiene que quedar al dente 

Poner en una rustidera,
Agregarle una lata o dos de atún 

Agregar queso, para gratinar 

Calentar el horno a 200 grados durante 15 minutos
 ,a  continuación meter  la l coliflor, 5 minutos al horno
Pasados esos 5 minutos apagar el horno y dejar la coliflor otros 5 minutos
La gratinacion ,como le guste a cada uno
Esta muy rica 

La fruta de la temporada

Grana
Fruta de otoño
Es una fruta  muy bajo valor calórico,es muy antioxidante  , tiene propiedades astringentes  y antiinflamatoriós  y esta muy buena 

MEMBRILLO
Membrillo ,es una frutas con un  es caso contenido en azúcar

En crudo es una fruta muy áspera
Se puede comer asada , en almíbar confitada , también se puede rellenar carnes ,

Asada es como menos calorías tiene 

En mermelada o carne de membrillo  las calorías se multiplican por la 

cantidad de azúcar que se le pone 

  

Mandarinas
Es una fruta de otoño ,es muy rica en vitaminas ,contiene menos azúcar que las naranjas 

Una Dalia  de color amarillo  

Una Dalia  de color amarillo  

PIPIRRANA DE CEBOLLA

COMO SE HACE
Poner en  una  olla ,con agua fría  2 cebollas grandes partidas en láminas fina hasta que  empiece a hervir , retirar del fuego  y escurrirla
coger el bacalao y asarlo en el fuego
2  o 3   ñoras  y asarlas tambien asarlas al fuego
Desmenuzar el bacalao  y agregarlo a la cebolla
Picar las ñora en un mortero y agregar dos cucharadas de vinagre de manzana y agregar el aceite  
 ,


Ingredientes 
2 cebolla 
1 trozo de bacalao 
2o3 ñoras 
2 cucharada de vinagre de manzana 
200,cl de aceite de oliva 

Preparando la tierra para plantar alelies

Alelies  Se siembra , de Septiembre a Diciembre