Bizcocho de mi amiga Juana , hecho a mi manera

INGREDIENTES 
2 ,huevos
166 gamos  de azúcar morena
66 gr de almendra picada
100 gr de harina
83 gr de leche
41 gr de aceite
1 sobre de levadura
raspadura de limón
y una poca canela

Elaboración 

Poner el azúcar con las yemas del huevo y en un bol y batir , durante 5 minutos
agregar el aceite, muy despacio y seguir batiendo ,agregar la leche  y seguir batiendo ,alegremente
En un cuenco , poner la harina y la levadura ,mezclar bien y agregarlo ,con un colador poco a poco, al bol que tenemos con las yemas de huevo y el resto de cosas

Remover con una varilla de arriba ,hacia abajo ,cogiendo aire ,   muy despacio ,hacia bajo ,muy  asta mezclar bien ,con mucho cuidado , asta que este bien mezclado
Cocer a 170 grados ,durante 35 minutos ,aprox

SUGERENCIA ,CUIDADO CON EL HORNO
CADA HORNO ,NECESITA  SU TEMPERATURA