MONAS

Poner los ingredientes en un boí ,
la leche, el agua, y el aceite ,un poco templado,mover asta que el azúcar este mas o menos
disuelta,poner la levadura y deshacer
agregar la canela y la raspadura de limón   y mover
Agregar la harina y amasar y dejar reposar, asta que doble su volumen
     

 INGREDIENTES
125 CL  DE ACEITE
125 CL DE AGUA

125 CL DE LECHE (O  2  HUEVOS )
125 GRS DE AZÚCAR
650 GRS DE HARINA APROXIMADAMENTE

HORNO  A 180 GRADOS

pasado dos horas 

TIEMPO DE COCCIÓN  DE
12 MINUTOS LA PRIMERA BANDEJA  Y LA SEGUNDA A 10 MINUTOS

forma las monas y dejar que aumente de volumen

 APROXIMADAMENTE

. PRECALENTAR EL HORNO UNOS 15 MINUTOS
SUGERENCIA
SI SE PONE LECHE DESNATADA ( NO SE LE PONE AGUA
la CANTIDAD DE LECHE SERA 250 DEL 

Untar con huevo 

SI ,SE LE PONE HUEVOS NO SE PONE LECHE(  EL AGUA SI )

Poner azúcar y una poca canela 

Cocer en el horno  12 minutos, aproximada mente, a 180 grados 

Precalentar el horno 

Tomar con chocolate