Patatas huevo y jamón

1 kilo de patatas aproximada mente
Pelar y partí en laminas 
Poner en un bowl que se pueda meter en el microondas  
Poner un chorrito de aceite y sal 
Tapar y cocinar unos 10 o 15 minutos ,
deben quedar un poco blandas 

Sacar del bol y poner en una cazuela
que se pueda meter en el horno

Poner huevos
La cantidad que guste 

Meter al horno, y dejar que cuaje
horno 180 grados
tiempo ,al gusto de cada,comensal
Tener el horno caliente y así cuajara mejor y queda mas rico 

Tener un plato de jamón en laminas finas
para poner por encima
 

Fuera del  horno ya, poner las laminas
de jamón y tapar con un paño de algodón durante
unos minutos
El jamón, se suda y esta mas rico   

Pasado 5 minutos,listo para comer
Queda de rechupete